Fisch Lenz mit neuem Standort Viele neue Rezepte verfügbar. Der in der Regel 15 bis 18 cm, höchstens 30 cm lange Körper ist schlank und seitlich wenig abgeflacht. Stinte haben einen leicht durchscheinenden Körper. Der Rücken und Seiten sind graugrün bis rosa, die Flanken silbrig glänzend. Die Schwanzflosse hat einen dunklen Rand. Der Stint wird bis zu sechs Jahre alt. Eigentümlich ist der intensive, an frische Gurken erinnernde Geruch.

Schön, dass Sie uns gefunden haben! Auf den folgenden Seiten finden Sie Informationen über uns und den Betrieb, unsere Partner und vieles mehr. Regelmäßig stellen wir neue Rezepte ein. Eine Vorschau zeigt Ihnen die Zutaten, Zubereitung und Bild des Gerichtes. Dieses können Sie dann bequem als pdf herunterladen und somit auch archivieren! Die der vergangenen Monate finden Sie natürlich auch vor. Unter Tipps erfahren Sie einiges über Fisch and Meeresfrüchte und deren einfache und schnelle Zubereitung.

Täglich frische Ware, fangfrische Krabben, hausgemachte Salate und Räucherfisch aus unserer eigenen Räucherei. Fischbistro und Sonnenterrasse mit Hafenblick. Wir räuchern selbst auf Buchenholz. Leckere Fischgerichte frisch zubereitet auf den Teller. Mit Möllers Hausmarke auf den gelungen Tag anstoßen.

Schlemmen Sie sich durch die Meere. Hier finden Sie unseren virtuellen Rundgang.